Dos de las principales novedades de marzo de la Editorial Planeta tienen algo en común: la carne. Por un lado, el escritor Federico Andahazi se mete de lleno a contar nuestra historia sexual en «Pecar como Dios manda», el primer volumen (serán tres) de una investigación profunda que abarca desde los pueblos precolombinos hasta nuestros días.

Por otro lado, el amigo Juan Pablo Meneses terminó por fin La vida de una vaca, cuya idea fue finalista del premio Crónicas Planeta/Seix Barral. El escritor portátil descubrió que la carne era una pasión nacional y decidió investigar el tema y meterse en el mundo que rodea a lo que ya es una marca registrada: «Carne argentina». Para eso se compró un ternerito y lo bautizó «La Negra». Lo hizo engordar con el objetivo de que termine cocido en un gran asado bien autóctono. Fue contando su crecimiento y mechando con historias de la carne que valen la pena leer. El libro tuvo su origen en una de las series del blog de Meneses en Clarin.com.
¿El autor se morfó a la vaca como tenía pensado hacer o se encariñó y le cambió el destino? Es un secreto que se niega a develar, pero que asegura que al final del libro el lector se va a sorprender.

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El gran golpe
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